Soup Ayam Klaten (non MSG)

Bahan:

• 1 ekor ayam kampung (1,3 kg)
• 2 sdm bumbu dasar putih
• 7 buah daun jeruk
• 2 buah batang sereh
• 3 iris lengkuas
• 1 sdt jinten bubuk
• 1 sdt ketumbar
• 3 buah kapulaga
• 4 buah cengkeh
• 2 buah kayu manis
• 4 batang daun bawang

Cara Memasak:

• Rebus ayam kampung selama 30 menit

•  Masukkan semua bahan
•  Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur nonMSG
•  Masak sekitar 4 jam dengan api kecil,sampai kaldu ayam keluar, siap untuk disajikan dengan bawang goreng